编译者：金昌

运动饮料是锻炼的必要物品。他们不仅可以有效地补充水分，而且可以更好地促进电解质平衡的恢复并补充能量，预防低钠血症和水中毒，并使运动员表现更好。对于非运动员，运动饮料也是健康生活的一部分，运动饮料可以使您更健康。

闲话

真相

运动饮料主要由水，糖（葡萄糖，寡糖等）和钠果磷酸离子等组成部分组成。目的是补充运动员在比赛和训练期间丢失的水，电解质和能源。它最大的功能是为进行高强度运动的运动员而设计的。对于普通人来说，运动饮料不是每日健康的饮料，但相反，它也会带来一系列健康问题。

运动时没有补液=脱水？

实际上，在1970年代，马拉松运动员在活动期间拒绝喝水，担心这会影响他们的表现。直到公司开始赞助一些科学家进行运动补液的研究，其重要性才引起了广泛的关注。现在，这些科学家通过对运动医学机构施加影响，向运动员和普通百姓（脱水的危险）传达恐惧。

体育饮料行业的最大成就是，它成功地振奋了人们对“口渴”的信任。渴望一直被认为是一种相当完整的发现和用于处理脱水的机制。但是，体育饮料公司赞助的研究指出，这种机制是不准确和不可靠的，并且依靠口渴的机制可能会使人们无法完全补充失去的体液。因此，“（运动员）也应每15分钟补充150毫升液体，即使他们不渴。”即使是国际奥林匹克委员会针对运动员的营养指导手册（2003年发布并于2008年更新）也只强调了补充水分和防止脱水的重要性，但并未一次提及“口渴”。

体育饮料行业最大的成就是，它成功地震惊了人们对“口渴”的信任| pexels

卡普顿大学的运动和运动机能学教授蒂姆·诺克斯（Tim Knox）说：“脱水是身体对运动的正常生理反应。如果水分损失增加，人们将渴了，喝水，然后再也没有任何问题。问题再也没有。问题是公司需要增加销售，因此他们只能说Thir Strirst机械机制是不合适的。”诺克斯教授在这方面应该有发言权。在1980年代初期，他在南美的一家体育饮料公司开发了一种体育饮料。

此外，现代竞争性体育赛事可以为运动员提供非常方便的服务，包括可以随时使用的水。以马拉松为例。沿途有相应的水站，运动员可以根据需要随时留下和补充。他们不会忍受整个沙漠中无水的痛苦。

运动饮料帮助您

保持良好的竞争状态？

对于运动员来说，大量体液损失确实可能会对健康和运动能力产生影响，但是现在有争议的是运动饮料是否可以更好地促进体育饮料公司声称的体液和电解质的补充。

牛津大学基于证据的医学中心的一项荟萃​​分析研究指出，从当前有关改善运动饮料运动能力的研究文章，缺乏高质量的研究，研究中存在很大的偏见。分析中只能包括3篇文章。仅基于现有研究得出结论非常令人担忧。如果要令人信服，则应进行更高质量的研究。

目前缺乏关于运动饮料提高运动能力的高质量研究| pexels

一些学者建议，每天三餐的运动员的营养饮食足以补充训练和比赛期间的电解质和能源损失。从这个角度来看，在训练或与运动饮料竞争后，无需补充能量或电解质损失。对于竞争或训练间隔中的补充能量，补充固体能棒，糖块，香蕉等也可以实现相应的目的，并且运动饮料没有出色的优势。

对于最关键的保湿问题，运动饮料似乎没有比常规水更好的效果。在现代运动中，由于竞争规则的变化，运动员可以有足够的时间补充液体。因此，真正危害运动练习中的运动员健康的是低钠血症是由高温环境引起的大量饮用水和发烧引起的。

研究发现，低钠血症的发生与补充液体的类型无关，而仅与补充量有关，这意味着过多的补充运动饮料也会引起低钠血症。目前，人们认为应遵循身体的需求。如果您感到口渴，请适当地喝一些水（当然也可以喝运动饮料），这已经足够了。对于运动过程中的发烧，核心体温的升高会受到外部环境（温度，湿度，风速等）的影响，并且与您补充的液体无关。

运动饮料使您更健康？

在成功地说服运动员的运动中，运动中的饮酒与往常一样重要之后，体育饮料行业扩大了目标销售人群。他们向大众媒体投放广告，还向学校，父母和学生沟通补液的重要性以及通过运动医学教育对瓶装水的不足。

他们的策略非常有效。现在，非运动员已成为最大的运动饮料消费者群体。许多不运动的人认为喝体育饮料是健康的生活方式。耶鲁大学食品政策与肥胖研究中心的一项分析指出，四分之一的美国父母认为运动饮料对他们的孩子健康。

体育饮料行业的策略非常有效，非运动员现在已成为最大的体育饮料消费者群体| Unplash

但是，体育饮料公司提供的所有研究都是保持密集，高强度运动习惯的人。他们似乎并不考虑每周平均每周2个小时去健身房的绝大多数消费者群体。这就是为什么欧洲食品安全局（EFSA）声明说：含碳水化合物的电解质饮料（体育饮料）仅适用于那些经常进行高强度耐力运动的体育活动的人。

哈佛大学的研究人员指出，一瓶500毫升的甜饮料通常含有3-14汤匙糖（1汤匙约4克糖）。吃更多的糖意味着消耗更多的能量。如果其他方面不受控制，它将不可避免地增加肥胖，糖尿病，蛀牙，痛风等的健康问题。耶鲁大学的上述分析证实，儿童食用体育饮料的增加对他们的肥胖有了很大的贡献。

其次，运动饮料中的电解质钠也会带来一些健康问题。根据中国标准，运动饮料中的钠含量通常在50-1200 mg/升之间。如果您想喝运动饮料，则不可避免地会增加钠摄入量。过度钠会增加疾病的风险，例如高血压，中风，心血管疾病，胃癌和骨质疏松症。

体育饮料显然不应大量作为健康的饮料消费。

体育饮料显然不应大量食用，因为健康饮料| pexels

客观地查看

认可运动饮料的科学证据

当体育饮料公司推广其产品时，他们强调了产品背后的科学证据。但是，在英国医学杂志对体育饮料的系统评价中，发现相关研究存在以下问题：样本量，低研究质量，数据操纵（优选的积极结果），缺乏双盲测试等。在美国运动医学协会的立场上，关于流体补给的人，大多数编辑委员​​会成员表达了与某些宣言的合作或融资公司的合作或融资公司的关系。

此外，由于对相关机构以及著名的期刊和杂志的评论已经与知名体育饮料公司建立了长期合作关系，因此很难发表有关体育饮料负面报告的研究。

综上所述

对于那些保持密集和高强度运动习惯的人，只要他们感到口渴，他们就应该补充适当的水量，以避免一次性的液体补充。无论喝什么，它们都可以防止脱水，低钠血症和水中毒等问题；巧克力，香蕉等不如体育饮料补充能量。因此，是否选择运动饮料只是个人偏爱。对于业余运动爱好者或从未锻炼的人来说，体育饮料绝不是健康生活的常规产品。

运动饮料绝不是健康生活的常规产品| pexels

排版：Chen Xiaoqiao